SUP UDANG
BAHAN A
2btg SERAI
2cm HALIA
3bj BAWANG MERAH
1bj BAWANG PUTIH
5bj CILI PADI
BAHAN B
200g UDANG
BAHAN C
2bj MAGGA MUDA
4-5helai DAUN SELASIH
3-4 btg DAUN SUP
METHOD
1. Didihkan air dan semua bahan A
2. Masukan udang dan tutup periuk selama 10 minit sampai udang masak
3. Masukan bahan C dan biarkan selama 2-3 minit
4. Angkat dan hiding.
5. Klu nak masuk sayur2 len pom blh jugak… jadi sup sayur udang
No comments:
Post a Comment