kek lapis horlick

KEK LAPIS HORLICKS
BAHAN A

10 BIJI   TELUR

<200 g   SUGAR

200 g      HORLICK

250 g      TEPUNG HONGKONG

1sudu    OVALETTE

1 TSP     VANILLA

1sudu    GLYSERIN

BAHAN B

500 g      BUTTER

½ TIN     SUSU PEKAT

METHOD

1.       Masukkan bahan A . pukul sampai kembang

2.       Masukkan bahan B. pukul sampai sebati

3.       Sediakan luyang 9x9 yang disapu margerin dan lapis dengan kertas minyak.

4.       Bakar  lapisan pertama dengan 8 sudu. Bakar suhu 100⁰C guna api atas. Selama 5 minit.

5.       Pusing-pusingkan luyang agar masak sekata.

6.       Masak apabila terdapat rengangan antara sisi tepung dengan luyang.

7.       Ulangi bakaran dengan lapisan seterusnya sampai tepung habis.