di sebabkan telur merupakan protein yang murah, mudah di dapati dan senang proses masak dan penyimpanannya...
Bahan-bahan:
4 biji telur ( goreng nipis, potong dadu @ hiris nipis)
5 keping cendawan hitam kering (rendam / hiris nipis)
1sudu sos tiram
4-5 lada hitam (tumbuk)
1biji bawang
2 biji bawang putih
1/2 biji bawang kuning (besar)
cara2:
1. tumis bawang
2. masukan sos tiram dan lada hitam
3. masukan cendawan hitan
4. masukan telur yang telah di potong.
5. bagi perisa...
siap di hidangkan...
jimat bayak untuk satu hidangan protein....
sebab nak cepat potong telur guna sudip jer kat kuali... klu nak cantik potonglah cantik2... boleh hias dgn lada besar. atau lada bengala... tp sebab dah lapar yg xpenting xpayah masuk.... ingat nanti nak try masuk mee soon dengan rempah ratus yg len...
